Ristorante & Cocktail Bar
Nel cuore dello storico quartiere di Trastevere, un ristorante – cocktail bar moderno dal respiro internazionale. Santo Trastevere è un locale dall’atmosfera inedita nel cuore della Città Eterna, che è diventato una delle più importanti gintonerie di Roma con più di 160 gin provenienti da tutto il mondo. Situato tra la movimentata piazza Sant’Egidio e la più tranquilla piazza San Cosimato, Santo Trastevere propone una cucina ricercata in cui la creatività dello chef esalta la qualità delle materie prime. Ad accompagnare i piatti una selezione di vini ed una sorprendente proposta di cocktail. Come il menù stagionale segue un cadenzato cambiamento, anche la drink list è sempre aggiornata e presentata con eventi ad hoc.
Un menù prelibato
Alla base dei nostri piatti solo ingredienti freschi e di qualità garantita, selezionati con cura presso fornitori di fiducia. Il menù soddisfa i gusti di tutti, alternando proposte di carne, pesce e vegetariane, tra rivisitazioni della tradizione e accostamenti dal sapore internazionale.
Gintoneria &
Spirito Santo Gin
Dal cuore infuocato di un’appassionata mente della mixologia, Santo Trastevere si è trasformato nella gintoneria di Roma con più di 160 gin provenienti da ogni angolo del mondo. Il risultato di questa passione ardente è Spirito Santo, un gin unico e vibrante creato con amore e dedizione.
Gintoneria &
Spirito Santo Gin
Dal cuore infuocato di un’appassionata mente della mixologia, Santo Trastevere si è trasformato nella gintoneria di Roma con più di 160 gin provenienti da ogni angolo del mondo. Il risultato di questa passione ardente è Spirito Santo, un gin unico e vibrante creato con amore e dedizione.
Santo Gang
