Gintoneria

Scopri Santo, la tua destinazione imperdibile nel cuore di Trastevere, riconosciuta come una delle più importanti gintonerie di Roma. Presso Santo, ti immergerai in un viaggio sensoriale unico grazie a una selezione straordinaria di oltre 160 gin provenienti da ogni angolo del globo. Che tu sia un appassionato di gin o semplicemente alla ricerca di nuove esperienze gustative, Santo offre qualcosa che sorprenderà ogni palato.

Esplora la nostra esclusiva lista di cocktail, pensata per complementare perfettamente la nostra vasta gamma di gin:

  • SANTO DIRTY: Una miscela audace e rinfrescante di Spirito Santo Gin, aperitivo, peperone, finocchio, pomodoro giallo e basilico. 
  • CONTE CAMILLO: Un cocktail con un tocco amaricante, che combina Bitter Campari, Vermouth Cinzano, Bulldog Gin, con un tocco di rosmarino e fava tonka. 
  • ELDORADO: Perfetto per gli amanti dei sapori dolci e aspri, con Bitter Campari, limone, sciroppo di zucchero e una spuma ai frutti rossi. 
  • SANTA COLADA: Un dolce rifugio tropicale di Rum Kingston 62 al Caramello, nocciola e purèa di ananas. 
  • Piper-ēriSmash: Un cocktail fresco e dolce con Bulldog Gin, sciroppo di zucchero al peperone, lime, basilico e bitter drops Secret.